茶事丨2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)開(kāi)幕!
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茶事丨2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)開(kāi)幕!

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

10月18日上午,經(jīng)貴州省人民政府批復(fù)同意,由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的支持,銅仁市人民政府、貴州省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦,江口縣人民政府、銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)、貴州省茶文化研究會(huì)、貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)傳媒有限公司承辦,貴州貴茶有限公司、貴州日?qǐng)?bào)《黔茶世界》周刊協(xié)辦的2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)在江口縣太平鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)舉行,活動(dòng)以“復(fù)興抹茶產(chǎn)業(yè) 重塑抹茶文化”為主題,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等有關(guān)行業(yè)組織、抹茶機(jī)構(gòu),日本、韓國(guó)、英國(guó)、美國(guó)等國(guó)內(nèi)有關(guān)專家、客商和經(jīng)銷商,省內(nèi)各市(州)、重點(diǎn)產(chǎn)茶縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)、 農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人、茶辦負(fù)責(zé)人,中央、境外及省內(nèi)外主流媒體共計(jì)400余人參加了開(kāi)幕式。

開(kāi)幕式由中共銅仁市委副書(shū)記、市長(zhǎng)陳少榮主持,中共銅仁市委書(shū)記陳昌旭先生致辭并作茶產(chǎn)業(yè)推介,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富先生、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶先生、日本泉盛集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)山本俊和先生、韓國(guó)茶藝文化院院長(zhǎng)鄭美淑女士、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鄒小平先生分別致辭。

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富

周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)在致辭中指出,近年來(lái),我國(guó)抹茶產(chǎn)業(yè)正在快速興起,這是中國(guó)茶人深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的變革創(chuàng)新,也是“六茶共舞、跨界拓展、提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展”的生動(dòng)實(shí)踐。當(dāng)前,發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)重要的是要切實(shí)加強(qiáng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),創(chuàng)新品牌優(yōu)勢(shì),弘揚(yáng)抹茶文化,堅(jiān)持品質(zhì)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí),要切實(shí)加強(qiáng)跨界聯(lián)動(dòng)拓展,以人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要為中心,致力研發(fā)、開(kāi)發(fā)多元抹茶衍生產(chǎn)品,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷文化,拓展市場(chǎng)消費(fèi),全力促進(jìn)抹茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。周會(huì)長(zhǎng)也表示,獨(dú)具一格的民族茶飲、茶食、茶事、茶禮、茶俗的梵凈山茶文化,是中華茶文化中的一朵奇葩。銅仁市發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)具有良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)和文化優(yōu)勢(shì),已經(jīng)投產(chǎn)的抹茶加工企業(yè),是目前世界上加工能力最強(qiáng)、設(shè)備最先進(jìn)的抹茶生產(chǎn)線,產(chǎn)出的抹茶產(chǎn)品具備色鮮綠、覆蓋香、味清爽和安全可靠的品質(zhì)特征。

會(huì)上,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)向銅仁授予“中國(guó)抹茶之都”、“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)抹茶文化研究中心”牌匾,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)向銅仁授予“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”牌匾,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)向銅仁授“梵山凈水 健康水都”、“梵凈山珍 健康養(yǎng)身”牌匾,貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了“貴州抹茶”省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。最后,貴州省政府副省長(zhǎng)吳強(qiáng)講話并宣布2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)開(kāi)幕。他指出,抹茶作為綠茶的一個(gè)類別,不僅豐富了貴州茶葉的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大幅提高了茶青資源綜合利用率,更為貴州茶葉的出口開(kāi)辟了一個(gè)新的通道。抹茶的發(fā)展,充分證明了貴州做中國(guó)茶葉原料基地是有優(yōu)勢(shì)的,貴州做干凈茶前景廣闊,堅(jiān)持綠茶主戰(zhàn)略的方向正確。

據(jù)了解,2018年貴州省委省政府出臺(tái)了《關(guān)于加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的意見(jiàn)》,明確指出,將重點(diǎn)發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè),把貴州抹茶樹(shù)立為全省公共品牌。下一步,貴州將以品牌建設(shè)為抓手,以主體培育為核心,以市場(chǎng)拓展為重點(diǎn),以利益聯(lián)結(jié)為根本,以質(zhì)量安全為保障,大力推動(dòng)抹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,以貴州抹茶企業(yè)不斷發(fā)展壯大,已建設(shè)44條抹茶生產(chǎn)線,建成精制磨粉產(chǎn)能500噸,占到全國(guó)產(chǎn)能的30%、世界產(chǎn)能的20%,貴州抹茶產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中嶄露頭角,抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁、方興未艾。

2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)高峰論壇

 

主持人:中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼學(xué)術(shù)與宣傳部部長(zhǎng)陳永昊

下午的2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)高峰論壇更是高潮迭起,在精彩的日本抹茶和韓國(guó)抹茶的展示中,高峰論壇拉開(kāi)帷幕。論壇由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼學(xué)術(shù)與宣傳部部長(zhǎng)陳永昊主持。

論壇發(fā)言嘉賓

貴州省人大常委會(huì)原副主任、貴州省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀先生做了《抹茶的前世、今生和未來(lái)》的主題演講,中國(guó)茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任魯成銀,貴州省農(nóng)委、貴州省茶辦常務(wù)副主任胡繼承,日本資深抹茶產(chǎn)業(yè)研究專家、泉盛集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)山本俊和,韓國(guó)茶藝文化院院長(zhǎng)鄭美淑女士,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任姚國(guó)坤,貴州省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、貴州貴茶集團(tuán)有限公司總經(jīng)理胡清爽分別就《國(guó)內(nèi)外抹茶發(fā)展現(xiàn)狀與銅仁發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)建議》、《“抹茶之都”的建設(shè)證明貴州茶產(chǎn)業(yè)的方向是正確的》、《世界的抹茶趨勢(shì)和抹茶的效用》、《韓國(guó)抹茶茶禮法》、《我國(guó)抹茶文化復(fù)興與重塑的幾點(diǎn)思考》、《貴州發(fā)展抹茶的優(yōu)勢(shì)與潛力》等內(nèi)容進(jìn)行深入探討。

陳永昊總結(jié)本次論壇為三好論壇,主題突出、特點(diǎn)鮮明、效益深廣。豐富多元的論壇精彩紛呈,政治家、學(xué)問(wèn)家、企業(yè)家、外交家匯聚一堂,高水平的演講者從古論今,有理論、有實(shí)踐,深入淺出、引人思考,給人廣大茶企、茶友以啟示。熱烈的掌聲中2018首屆貴州梵凈山國(guó)際抹茶文化節(jié)高峰論壇落下帷幕。

 

 

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)

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